Für 4 Becher

3 Orangen
150 g Speisequark 20%
150g Mascarpone
2 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
150g Schokocookies

Die Orangen schälen, so das man nur das Fruchtfleisch hat.
Den Saft der Orange dabei auffangen.
In den Saft der Orange den Zitronensaft und den Zucker geben.
Alles gut verrühren.
Quark und Mascarpone hinzugeben und verrühren bis es cremig ist.
Die Schokocookies grob bröseln.
Aus der Orange Filets schneiden.
4 Becher bereitstellen und jetzt schichtweise Mascarponecreme, Schokocookie Brösel Orangenfilets und 2 jeweils in die Becher geben.
Dies schichtweise wiederholen bis die Becher sind voll.
Mit Mascarponecreme abschließen.
Zur Dekoration ein Orangenfilet auf die Mascarponecreme aufsetzen.
Guten Appetit.

Bilder zum Rezept:

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