Gelistet in: Bowle
500g Kirschen
2 Liter Rotwein
1 Flasche Sekt
125 ml Portwein
5-6 EL Zucker
7 EL Wasser
Kirschen waschen und entsteinen
Das Wasser und den Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Eine Minute kochen lassen und die Kirschen dazu geben.
Alles umrühren und in ein Bowlegefäß gießen.
Den Portwein dazu geben und das ganze abkühlen und für ca. 3 bis 4 Stunden ziehen lassen.
Den Sekt und den Wein für diese Zeit in den Kühlschrank stellen.
Nach dieser Zeit den Wein und den Sekt dazugeben und vorsichtig umrühren.
Wohl bekomms!
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