2 reife Avocados
2 Limetten
150 g Joghurt
Einige Stängel glatte Petersilie
Salz
Pfeffer
Für den Dip Avocados halbieren und entsteinen.
Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslöffeln.
Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken oder grob pürieren. Limettensaft und Joghurt unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Geputzte Petersilie hacken und unterrühren.
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