Grapefruit - Mascarpone Becher: Veröffentlicht am: 24 Jan 2010 Zutaten:

Für 4 Portionen
250g Mascarpone
250g Margerquark
2 rote Grapefruits
150g Schokoladenkese
50g Zucker

Zubereitung:

Grapefruits schälen und den Saft auffangen.
Filets heraustrennen.
Quark, Zucker, Saft der Grapefruits mit der Mascarpone verrühren.
Schokoladenkekse zerkrümeln.
Abwechselnd mit den Grapefruitfilets und der Mascarpone-Quarkcreme auf die Gläser verteilen.
Mit den Grapefruitfilets abschließen.

Dieses Rezept wurde kostenlos zur Verfügung gestellt durch: Rezeptekoenig © 2010
http://www.rezeptekoenig.de/recipes/: